2013年03月18日

はらロール青巻(1本) はらドーナッツの姉妹店の豆乳入りロールケーキ! 生地は米粉100パーセント! IN 阪急うめだ

さて本日ですが、スイーツです。

はらロール青巻(1本)のご紹介です。

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はらロールと言えば、はらドーナッツの姉妹店で

豆乳入りロールケーキ専門店で、阪急うめだ店は

はらドーナッツとのコラボ店舗です。

前々から買ってみたいと思っていまして

今回やっと実現しました

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素材としましては

はらドーナッツ同様お豆腐屋さんが原点のお店と

いうことで

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生クリームとスポンジには豆乳が使われていまして

特筆するべきはスポンジ生地は小麦粉を一切使わずに

米粉が100パーセント使われている点にあります。

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このように生クリームもたっぷりで

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非常にシンプルな筒型のロールケーキですが

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では!いただきます!

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次にはらロール青巻(1本)を食べてみた感想を

述べてみたいと思います。

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ふわっとしっとりしたロール生地の食感は非常に

いい感じでしたv^^v

米粉が100パーセントのわりにはべたっとした感じは

あまり無く、小麦粉でできたものとほとんど変わらないように

思ってしまいましたv^^v

肝心なお味の方も生地、生クリームとも甘さはかなり控えめで

豆乳の味もあまり主張せず、全体的にもかなりの美味しさに

仕上がっていました★★★★

気になるはらロール青巻(1本)の価格ですが

¥1260です。

私としましてはこのボリュームでこの美味しさですと

値段に見合ったコストパフォーマンスだと思いますね。

ヘルシー志向の方にはぴったりな!

味も最高!

はらロール青巻(1本)←はこちらです。

「はらドーナッツ 阪急梅田店 」

TEL:06-6313-0139
営業時間:10:00〜阪急百貨店うめだ本店の閉館時間
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
日曜営業
定休日:不定休(阪急 うめだ本店に準ずる)
ADDRESS:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F 地図
梅田駅(大阪市営)から129m

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はらドーナッツ 阪急梅田店ドーナツ / 梅田駅(大阪市営)東梅田駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.0

posted by ワーキングアント at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ロールケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月16日

熊本県産 和栗のロールケーキ DE 五感(GOKAN)

さて本日は、スイーツです。

五感(GOKAN)の熊本県産 和栗のロールケーキ
五感(GOKAN) 前回の記事)

のご紹介です。

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今回のGOKANの熊本県産 和栗のロールケーキですが

素材としまして

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生地には定番の人気商品のロールケーキ

お米の純生ルーロの素材にも使われている
お米の純生ルーロ 前回の記事)

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新潟県胎内産コシヒカリ100%

を使い、栗は早生・中手・奥手と収穫時期の違う熊本県産

の栗を五感のパティシエがじっくりと素材を見極めながら

独自の手法で旨みを残しながら炊き上げ、ザックリと

刻んだ後、生クリームと一緒に巻き上げているということ

ですが

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さあお味の方はどうでしょうか?

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次に五感の熊本県産 和栗のロールケーキを

食べてみた感想を述べてみたいと思います。

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生地はしっとり、もちっとした米粉独特の歯触りで

中の栗の寒天?とダイス状の栗の舌触りも食感のアクセント

として非常にいい感じでしたv^^v

肝心なお味の方は少し甘めですが、生地には玉子のコクがあり

ミルキーな生クリーム、ダイス状の栗とよく調和していまして

かなりの美味しさに仕上がっていましたv^^v

気になる熊本県産 和栗のロールケーキのお値段ですが

¥998です。

私としましてはこのボリュームでこの美味しさですと

お買い得価格だと思いますね。

今時¥1000をきるパティスリーのロールケーキは

本当に珍しいです!

GOKAN(五感)の熊本県産 和栗のロールケーキ

はこちらです。

http://www.patisserie-gokan.co.jp/catalog/earth/cat124/post-132.php

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2012年05月18日

ARROW TREE(アローツリー)の市場ロール カット

さて本日ですが、予定変更でスイーツです。

ARROW TREE(アローツリー)の市場ロール カットの
ロールケーキ 前回の記事)

ご紹介です。

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今回のARROW TREEですが、老舗の青果問屋さん

が始めたパティスリーです。

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そのためこの市場ロールは、市場ならではで様々な

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フルーツ(苺、キウイ、バナナ等)をロール生地に

ふんだんに使っています。

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そして、今年の初め藤原紀香さんが日テレでこのロールケーキを

紹介されたということです。

次にARROW TREEの市場ロールを食べてみた感想を

述べてみたいと思います。

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ロール生地はしっかりとしていまして、もちもち感が

ありましたv^^

肝心なお味の方はロールケーキの

スポンジ、クリームより果物がふんだんに

使われているということで、果物の印象が

強く、果実感を感じることが出来る美味しさでしたv^^

ただ私としましては、もう少し果物が

少なくてよかったので、スポンジやクリームにも

もう少し活躍して欲しいと思ったのが本音です;^^

気になるARROW TREEの市場ロール カットの

価格ですが¥420です。

私としましてはこのボリュームでこの美味しさですと

値段に見合ったコストパフォーマンスだと思いますね。

ARROW TREE(アローツリー)の市場ロールはこちらです。

http://arrow-tree.com/contents/sweets/roll.html

神戸のお出かけのディナー記事は誠に

申し訳ありませんが、来週以降にさせていただきま〜す;^^

今しばらくお待ち下さいませ!

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2012年03月27日

GOKOKUの苺と白桃の春ロール

さて本日ですが、スイーツです。

GOKOKUの苺と白桃の春ロールのご紹介です。
GOKOKU 前回の記事)
ロールケーキ 前回の記事)

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今回のGOKOKUの苺と白桃の春ロールですが

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ホワイトチョコが

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このような形でオシャレにトッピングされています。

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苺と生クリームを包んでいるスポンジ生地は黄色ぽく

卵黄がたっぷりと使われているのでしょうか?

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断面をきってみますと

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生クリームがたっぷりと使われていました。

白桃は写真にはとっていませんが

もちろん中に入っていました。

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ゴージャスな装いのこのロールケーキ!

さあお味の方はどうでしょうか?

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次に食べてみた感想を述べてみたいと思います。

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スポンジ生地はしっかりと弾力がありながら

それでもって、しっとり感は抜群でしたv^^v

そして生地の口どけのよさももちろん

最高ですv^^v

肝心なお味の方はミルキーな生クリームは

この上なく最高で、甘さも程よく全体的に極上の

美味しさに仕上がっていましたv^^v

このロールケーキは生地自体も生クリームも

美味しいので、私が今まで食べたロールケーキの

中では最高級の部類です☆☆☆

気になるGOKOKUの苺と白桃の春ロールの

お値段ですが¥1680です!

私としましてはこのボリュームでこの美味しさなら

値段に見合った価格だと思いますね!

GOKOKUはこちらです。

http://www.gokoku.jp/

苺と白桃の春ロールはホームページに掲載されていませんでした;^^

GOKOKUは楽天市場にもお店を

出されていますので気になる方以下のwebサイトも

ご覧下さい!

ロールケーキ専門店GOKOKU

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2012年02月14日

カントリーマアムロール DE 不二家 

さて本日ですが、スイーツです。

不二家のカントリーマアムロールのご紹介です。
不二家のロールケーキ 前回の記事)

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今回の不二家のカントリーマアムロールですが

素材としまして、あの有名な不二家の人気商品の

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チョコチップクッキーカントリーマアム(バニラ)を

細かく砕き、特製のチョコチップをミックスした

カントリーマアムクリームがロールスポンジで

包みこまれています。

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次に不二家のカントリーマアムロール

を食べてみた感想を述べてみたいと思います。

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生地はしっとりふわっとしていまして

コリコリとしたチョコチップクッキーと砕かれた

カントリーマアムの食感のコラボレーションは

抜群で、口どけのよさも最高でしたv^^v

肝心なお味の方も程よい甘さで、チョコのほろ苦さと

カントリーマアムのコクがよくきいていまして

これは!見事な美味しさでしたv^^v

気になるカントリーマアムロールの

お値段ですが、¥1000です。

私としましてはこのボリュームでこの美味しさなら

文句なし!

お買い得価格だと思いますね。

ペコちゃんがうなる美味しさの

カントリーマアムロールはこちら!




といきたいところですが、ホームページには

掲載されていませんでした;^笑^

不二家のWebサイトだけ掲載しておきますね^^

http://www.fujiya-peko.co.jp/index.html


今日はバレンタインデーですが、ウェブサイトでは

もう、お雛様がらみの商品がたくさん掲載されて

いました^^

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