ブラザーズカフェのブラザーズパンケーキ
のご紹介です。
５月に行ったのですが、記事にするのすっかり忘れて
いました。
ブラザーズカフェと言えば洋菓子店パティスリーブラザーズ
プロデュースのカフェで、今回行ったのは４月にＯＰＥＮ
した梅田オーパー店です。
前回はナンバＣＩＴＹ店でフレンチパンケーキを
食べたのですが、この日、家内と私は
素朴なブラザーズパンケーキを
そして息子は
こちらの大阪一のフレンチトースト
をお願いしました。
この商品は柑橘、ミックスベリー、キャラメルの
３種のソースで頂くようになっています。
私たちがオーダーしたブラザーズパンケーキには
リコッタチーズが使われ、和三盆を使用した
生クリームと北海道産生クリームが添えられています。
今年の春、ホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェで
食べたリコッタチーズ入りのパンケーキがめっちゃくっちゃ
美味しかったので、期待が高まります＾＾
今回は同時に
スパイシー柚子ソーダをオーダーしました。
ではいただきます。
次にブラザーズカフェのブラザーズパンケーキを
食べてみた感想を述べてみたいと思います。
食感の方はしっとりふわっと柔らかくて非常に
いい感じですｖ＾＾ｖ
肝心なお味の方はまずは
そのまま食べてみたのですが
ほんのり甘く、塩味とバターのコクがありこれだけでも
けっこういいですねｖ＾＾
お次は
メープルシロップをかけますと
香り高いメープルのコクと甘みでさらに美味
しくなりますｖ＾＾
そしてパンケーキに甘さ控えめの生クリームだけを
つけて食べるとまったりとした味わいになりますｖ＾＾ｖ
最後にメープルシロップと生クリームをつけて
食べると更に更に美味しいです★★★強
ただ、この間なんばＣＩＴＹ店で食べたフレンチパンケーキ
とホテルニューオータニ大阪で食べた同じタイプの
リコッタチーズ入りのパンケーキが絶品だった為
今回のパンケーキは正直申しまして、私としての評価が
少し下がってしまいました；＾＾
気になるブラザーズカフェのブラザーズパンケーキの
価格ですが、￥８５０です。
私としましてはこのボリュームでこの美味しさですと
正直申しまして、前回のフレンチパンケーキと
比べますとちょっぴり割高感を感じました；＾＾
ですが、あれだけ旨いフレンチパンケーキがこちらの
お店にありますので、お店のメニューはどれも
品質が高いのは間違いないと思います。
次回は違うメニューにも挑戦してみたいですね（＾＾）
「ブラザーズカフェ 梅田オーパ店」
TEL：06-6371-3220
営業時間:11:00～21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日：不定休（梅田オーパに準ずる）
駐車場：有(近隣にコインパーキングあり)
ADDRESS：大阪府大阪市茶屋町1-27 梅田オーパ B1F
地図
交通手段：阪急線「阪急梅田」駅徒歩1分、
JR「大阪」駅徒歩3分
梅田駅（阪急）から150m
ブラザーズカフェの過去の参考記事
１．フレンチパンケーキ
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ブラザーズカフェ 梅田オーパ店 （パンケーキ / 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、大阪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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